Kok

SILVA medical werft aan voor het Geriatrisch ziekenhuis Scheutbos [Molenbeek]

Kok (m/v/x)

Vervangingscontract –  Voltijds ( 38u/week)

Prestaties 1 weekend op 2

Werken bij SILVA medical betekent deel uitmaken van een multisite ziekenhuisinstelling die zich inzet voor het welzijn van patiënten en een globale benadering van de persoon. In ons Geriatrisch ziekenhuis Scheutbos speelt u een essentiële rol: het aanbieden van aangepaste en smaakvolle maaltijden, die rechtstreeks bijdragen aan het comfort en de gezondheid van onze patiënten en bewoners.

Uw opdracht

Als Kok staat u in voor de voorbereiding, productie en distributie van evenwichtige maaltijden, rekening houdend met de specifieke dieetvoorschriften van ons geriatrisch publiek. U ziet strikt toe op het naleven van de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).

Uw belangrijkste verantwoordelijkheden

• Maaltijden autonoom bereiden volgens de technische fiches en de richtlijnen van de diëtisten.
• Instaan voor de bereidingen, temperatuurcontroles en het opvolgen van de voorraden.
• Een onberispelijke werkruimte handhaven: netheid, hygiëne, onderhoud van het materiaal, traceerbaarheid.
• Deelname aan de maaltijdendistributie en interne recepties (lunches, evenementen).
• Actief samenwerken met het keukenteam, in een geest van samenhang, collegialiteit en professionalisme.

Uw profiel

• Diploma Kok (verplicht).
• Aantoonbare ervaring in een grootkeuken (bij voorkeur in een ziekenhuis of instelling).
• Nauwkeurigheid, autonomie, organisatievermogen en respect voor procedures.
• Teamspeler met dynamiek, flexibiliteit en zin voor initiatief.

Wij bieden u

• Een ziekenhuisinfrastructuur op menselijke schaal in een zorgzame werkomgeving waar iedereen een volwaardige plaats inneemt.
• Leiderschapswaarden gericht op nabijheid en inclusie (bijv.: rekening houden met wensen qua werktijden, persoonlijke begeleiding vanaf de eerste dag, enz.).
• Een salaris volgens de IFIC 11-schaal.
• 24 vakantiedagen per jaar + anciënniteitsdagen (vanaf het 3e jaar).
• Eén compensatiedag per maand (op basis van 40 uur/week).
• Aantrekkelijke toeslagen.
• Kwaliteitsvolle warme maaltijden voor € 1,50.
• Een locatie vlakbij de grote verkeersaders (ring), gratis parkeren, toegang tot de MIVB (bushalte 87 op 200 m), financiële bijdrage in de reiskosten.
• Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling door middel van bijscholing.
• Sport- en wellnessabonnement tegen zeer voordelige tarieven.
• Talrijke exclusieve kortingen via het platform “Benefits at Work”.

Is deze uitdaging iets voor u?

Aarzel niet om vóór 7/05/2026 te solliciteren door op “Solliciteren” te klikken.