Cuisinier

SILVA medical recrute pour l'Hôpital gériatrique Scheutbos [Molenbeek-Saint-Jean]

Cuisinier (h/f/x)

Contrat de remplacement  – Temps plein ( 38h/semaine)

Prestations 1 week-end sur 2

Rejoindre SILVA medical, c’est intégrer une institution hospitalière multisite engagée pour le bien-être des patients et une approche globale de la personne. Au sein de notre Centre gériatrique Scheutbos, vous jouez un rôle essentiel : fournir des repas adaptés et savoureux, contribuant directement au confort et à la santé de nos patients et de nos habitants.

Votre mission

En tant que Cuisinier, vous assurez la préparation, la production et la distribution de repas équilibrés, tenant compte des régimes spécifiques de notre public gériatrique. Vous veillez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vos principales responsabilités

• Préparer les repas de manière autonome en respectant les fiches techniques et les prescriptions du service diététique.
• Gérer les cuissons, les contrôles de températures et veiller aux stocks.
• Maintenir un environnement de travail irréprochable : propreté, hygiène, entretien du matériel, traçabilité.
• Participer à la distribution des repas et aux réceptions internes (lunchs, événements).
• Collaborer activement avec l’équipe cuisine, dans un esprit de cohésion, d'entraide et de professionnalisme.

Votre profil

• Diplôme de Cuisinier (obligatoire).
• Expérience confirmée en cuisine de collectivité (idéalement en milieu hospitalier ou institutionnel).
• Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et respect des procédures.
• Capacité à travailler en équipe, dynamisme, flexibilité et esprit d’initiative.

Nous vous offrons

• Une infrastructure hospitalière à taille humaine dans un environnement de travail bienveillant où chaque individu occupe une place à part entière.
• Des valeurs managériales axées sur la proximité et l’inclusion (ex : prises en compte des desideratas horaire, accompagnement personnalisé dès l’arrivée, etc).
• Une rémunération basée sur le barème IFIC 11.
• 24 jours de congé par an + des jours d’ancienneté (dès la 3e année).
• Un jour de récupération par mois (sur base de 40h/semaine).
• Des sursalaires avantageux.
• Des repas-chauds de qualité à 1,50€.
• Un site proche des grands axes (ring), parking gratuit, accès STIB (arrêt de bus 87 à 200m), participation financière aux frais de déplacement.
• Possibilité de vous développer par la formation continue.
• Abonnement sport et bien-être à tarifs très avantageux.
• De nombreuses réductions exclusives via la plateforme « Benefits at Work ».

Ce challenge est pour vous ?

N’hésitez pas à postuler avant le 07/05/2026 en cliquant sur "Postuler".